Moda na regionalne produkty napędza biznes nie tylko browarom. Szybko rośnie sprzedaż tradycyjnej żywności - czytamy w "Pulsie Biznesu".

- Udział żywności tradycyjnej w krajowym rynku spożywczym [wartym, według PMR, około 250 mld zł - PB.] można szacować na 1-3 proc. W Austrii to nawet 10 proc., a na Sycylii — 60 proc. Wzrost popularności takich produktów w Polsce wynika z rosnącej zamożności i świadomości społeczeństwa. więcej >>