Sieć barów wegetariańskich Green Way zamierza powiększyć się o 80 placówek, ale potrzebuje inwestora.

Sieć ruszyła 18 lat temu, a obecnie działa kilkadziesiąt barów tego typu. Właściciele chcą powiększać Green Waya, ale nie poprzez franczyzę. "PB" cytuje Marka Chudzika, współtwórcę sieci i prezesa spółki Green Way: "Franczyzobiorcy kradną know-how, zmieniają nazwę i działają poza siecią, redukując w ten sposób koszty. Pierwszego, który to zrobił, nie podaliśmy do sądu. Konsekwentnie nie sądzimy się też z kolejnymi. Dlatego też dalszy rozwój barów Green Way chcemy prowadzić z inwestorem finansowym, a nie franczyzobiorcami".

Sieć zapewnia, że prowadzi już rozmowy z kilkoma funduszami, które mogą zapłacić kilkanaście-kilkadziesiąt milionów złotych za mniejszościowy lub większościowy pakiet akcji. Sieć rozwija się również w oparciu o nowe koncepty: Food for life - bary z jedzeniem fair trade, czy nową sieć wegańskich burgerowni "I krowa cała", w ramach której powstały na razie dwa lokale.

Więcej w piątkowym wydaniu "Pulsu Biznesu".